2012年12月18日火曜日

米ぬか発酵堆肥・6日目

米ぬか発酵堆肥作り6日目。
堆肥の温度は48度。外気温は8度。発熱が続いていますね。
堆肥の表面には昨日あたりから白い菌糸が見えるようになりました。活躍している菌の種類が変わったのでしょう。臭いも当初の酸ずっぱい臭いからおとなしい香りに変化しました。

水分は最初に入れたときから全く追加していません。

今日は底と上部をひっくり返すようにかき混ぜて、元に戻しておきました。

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